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①IGBT熱敏電阻溫，機(jī)芯上散熱風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)，或太慢，檢查風(fēng)機(jī)及插頭，如都沒問題時，可能是繼電器損壞，此時應(yīng)急修理方法是：將繼電器上外殼夾壞，也即是將繼電器的觸點(diǎn)常通。但要跟客戶說清楚上電風(fēng)機(jī)會轉(zhuǎn)，但不影響使用。【了解詳情】
如果購買的福州商用電磁爐因使用不當(dāng)或機(jī)器故障而出現(xiàn)故障，應(yīng)盡可能進(jìn)行維修。但是，與其自己修理，不如找專門的維修人員。畢竟換一個要花很多錢。那么如何進(jìn)行福州商用電磁爐維修，以下是商用電磁爐的維護(hù)和修理技巧以及一些注意事項(xiàng)。【了解詳情】
食堂廚房餐廳設(shè)備施工，就是指食堂廚房餐廳設(shè)備的安裝施工?！笆┕ぁ笨雌饋聿僮鞒绦虮容^多，那關(guān)于福州食堂設(shè)備設(shè)計安裝施工具體是怎樣進(jìn)行的，施工方案是怎樣的呢？【了解詳情】
飯店廚房設(shè)備有很多種，一般都離不開三種設(shè)備，炒菜用的、煲湯用的、油炸食品用的。下面佳廚?小編就為您詳細(xì)介紹一下，四眼鼓風(fēng)灶（炒菜）、煲仔爐（煲湯）這幾種設(shè)備的常見故障原因及相關(guān)的處理方法。讓您在遇到相似問題時，可以酌情應(yīng)急處理。【了解詳情】
酒店廚房設(shè)計中顧此失彼的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生:看起來整齊衛(wèi)生,廚師在工作中卻施展不開;爐具美觀好看,卻不實(shí)用.福州商用廚房設(shè)備設(shè)計是一個系統(tǒng)工程,應(yīng)該從細(xì)節(jié)入手.【了解詳情】
一類是工廠廚具工程設(shè)計安裝存儲設(shè)備，分為兩部分：食品存儲和餐具存儲。食品存儲分為冷藏存儲和非冷藏存儲，冷藏是通過廚房的冰箱和冰柜實(shí)現(xiàn)的。【了解詳情】
廚房廚具工程設(shè)計安裝的重要組成部分是廚具設(shè)備的選擇，商用廚房設(shè)備的選擇標(biāo)準(zhǔn)是對產(chǎn)品購買設(shè)備的評估，那么該怎么選擇呢？【了解詳情】
一、一定要干凈衛(wèi)生。酒店的全部設(shè)備都必需有抵擋污染或許不易污染的才調(diào)，沒有衛(wèi)生死角，以防甲由老鼠螞蟻等污染到食物。這是廚房設(shè)備必需求遵照干凈衛(wèi)生繩尺。【了解詳情】
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