影響福州廚房設備選購的因素

福州廚房設備的內容是一個不斷變化的概念，在改革開放前，受生活水平的限制，廚房設備由一個搪瓷水盆、一個簡單水龍頭、一個菜墩、一個排風扇就完全包括。 隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，特別是近幾年…

福州廚房設備的配置常識

福州廚房設備的配置在餐館、酒店、飯店、食堂及賓館的餐飲部門中極為重要，廚房設備配置的好壞、科學合理與否，不僅直接影響到廚房的投資建設和菜品出品質量，也會牽涉到工作效率的高低，而且對廚房生產(chǎn)能力及員工…

福州廚房設備的制冷機制冷方式有很多不一樣

福州廚房設備的制冷機是必備的廚房設備，其中在廚房最常見的四種制冷機分別是壓縮式制冷機、吸收式制冷機、蒸汽噴射式制冷機和半導體制冷器。

福州廚房設備在清洗時要注重的細節(jié)

福州廚房設備眾多，小編不可能一一為大家介紹，就拿運水煙罩的清洗來說的，其他廚房相關設備的清洗方法和運水煙罩的清洗方法相差也不是特別大。

關于福州廚房設備的維修和保養(yǎng)措施

福州廚房設備中廚具的擺放問題對于我們來說也是一門很大的學問，為了把廚房弄的整齊美觀更利于廚具的干燥和清潔，我們必須要把各類物品分類放好方便我們下次使用。

福州廚房設備堅持走品牌路線

對福州廚房設備本身造型和功能要求極高之外，還是需要在其中融入整體的空間規(guī)劃，而當前我國的廚房設備行業(yè)在原創(chuàng)設計方面能力的缺失，使得符合中國人體態(tài)特征和生活習慣的廚房設備設計仍然有較大的空白。

福州廚房設備行業(yè)利用并購環(huán)保風口趁勢轉型

近年來，福州廚房設備市場競爭激烈，行業(yè)洗牌速度加快。正所謂“優(yōu)勝劣汰、弱肉強食”，對于企業(yè)來說，并購潮涌現(xiàn)，必須積極尋求轉型升級的道路。今年，最火熱的莫過于環(huán)保這一話題，企業(yè)將環(huán)保付諸實踐，或將能夠…

福州廚房設備的布局基本原則是什么

福州廚房設備的布局，應該考慮方便清掃和維修。設備之間應該留有0.3米左右的空隙。廚房主要設備之間的通道不應該小于1.6米，工作區(qū)的通道不可窄于1.2米，一般通道不得窄于0.7米。

福州廚房設備定造需要走哪些流程

福州廚房設備要有一個理想的設計方案，不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合，井然有序，而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能得到更好的服務，并不斷提高顧客回頭率。

福州廚房設備之不銹鋼廚房設備的保養(yǎng)

福州廚房設備中最為難以保養(yǎng)處理的那就是不銹鋼廚具了，為什么這么說呢？一般心里都是認為這樣一個事實，那就是只要是牽扯到不銹鋼，那么我們就是很輕松的認為一種事實那就是不需要長時間保養(yǎng)，不銹鋼嗎？