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廚具動(dòng)態(tài) NEWS

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  • 廚房設(shè)備日常保養(yǎng)要注意事項(xiàng)?

    廚房設(shè)備日常保養(yǎng)要注意事項(xiàng)?

    廚具的選購(gòu)應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀、實(shí)用、便利的基本要求。但是廚房設(shè)備的選購(gòu)也同樣的重要。廚房里的廚具及其他廚房中相關(guān)的東西容易受傷害。下面福建廚房設(shè)備告訴我們應(yīng)該如何去保養(yǎng)。【了解詳情】

  • 關(guān)于酒店廚房設(shè)備的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

    關(guān)于酒店廚房設(shè)備的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

    酒店廚房設(shè)備對(duì)酒店的運(yùn)營(yíng)有很大幫助作用,選擇合適的設(shè)備可以提高廚房操作效率,給酒店帶來(lái)更大的運(yùn)營(yíng)效果。同時(shí)在廚房設(shè)備安裝完畢后,需要進(jìn)行驗(yàn)收。【了解詳情】

  • 食堂設(shè)備設(shè)計(jì)及廚房設(shè)備安裝注意事項(xiàng)

    食堂設(shè)備設(shè)計(jì)及廚房設(shè)備安裝注意事項(xiàng)

    ?福州食堂設(shè)備設(shè)計(jì)首要就是安全原則,人生安全、社會(huì)安全為重中之重.要確保設(shè)計(jì)產(chǎn)品的質(zhì)量,商用廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮其在使用過(guò)程中符合人體安全原則,避免過(guò)多的尖銳設(shè)計(jì),保障人在使用過(guò)程中的安全.選擇工藝成熟的灶具,在管道,風(fēng)機(jī),開(kāi)關(guān)各方面都需要精良的產(chǎn)品會(huì)比較好.【了解詳情】

  • 商用電磁爐怎么保養(yǎng)更耐用?

    商用電磁爐怎么保養(yǎng)更耐用?

    (1)基本的一點(diǎn)是廚師在使用市售的電磁爐后需要經(jīng)常清洗。大多數(shù)商用電磁爐都是為廚房的惡劣環(huán)境而設(shè)計(jì)的,但廚師在使用過(guò)程中需要保持良好的習(xí)慣。如果面板臟了或者使用了一天,會(huì)留下很多油漬,所以需要用去污粉或清潔劑清洗。讓您的臺(tái)面看起來(lái)像新的一樣。在有條件的廚房里,用高壓水槍清洗商用電磁爐的外部。【了解詳情】

  • 不銹鋼廚房設(shè)備安裝與使用注意事項(xiàng)

    不銹鋼廚房設(shè)備安裝與使用注意事項(xiàng)

    廚房設(shè)備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。團(tuán)餐、酒店一般在裝修廚房的時(shí)候都喜歡選用福州不銹鋼廚房設(shè)備。廚房設(shè)備的好壞直接關(guān)系到團(tuán)餐、酒店的正常運(yùn)行。福州商用廚房如何選擇廚房設(shè)備廠家呢?【了解詳情】

  • 關(guān)于商用廚房設(shè)備的分類與常識(shí)

    關(guān)于商用廚房設(shè)備的分類與常識(shí)

    目前市場(chǎng)上的廚房設(shè)備,從面層材料材質(zhì)分析,主要有不鋼銹材料、防火板材料、人造大理石材料和實(shí)體面材。廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。福建商用廚房設(shè)備是針對(duì)飯店、酒店、學(xué)校食堂等大型設(shè)備的統(tǒng)稱,廚房用具主要包括以下幾類。【了解詳情】

  • 大功率電磁爐出現(xiàn)“吱吱”聲該怎么辦?

    大功率電磁爐出現(xiàn)“吱吱”聲該怎么辦?

    福建商用電磁爐接通電源時(shí),如果聽(tīng)到“吱吱”聲而沒(méi)有爆炸聲,請(qǐng)不要驚慌,請(qǐng)?jiān)跈z查和解決之前關(guān)閉電源。這種吱吱聲可能有三個(gè)原因。【了解詳情】

  • 廠家關(guān)于食堂廚房設(shè)備設(shè)計(jì)布局安裝的介紹說(shuō)明

    廠家關(guān)于食堂廚房設(shè)備設(shè)計(jì)布局安裝的介紹說(shuō)明

    福建食堂設(shè)備設(shè)計(jì)安裝要點(diǎn)可以從兩個(gè)方面來(lái)說(shuō)明,一個(gè)是布局,一個(gè)是設(shè)備。食堂廚房設(shè)計(jì),必須要做的就是依據(jù)地方的建筑設(shè)計(jì)、衛(wèi)生、消防等相關(guān)的規(guī)范進(jìn)行。下面我們就布局和設(shè)備兩個(gè)方面,來(lái)對(duì)食堂廚房設(shè)備設(shè)計(jì)要點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)要說(shuō)明。【了解詳情】